Já viu uma couve desse tamanho? O produtor rural Deivisson Biral, 39 anos, se surpreendeu quando colheu a folha gigante, de 95 centímetros, que ele mostra na foto, no seu sítio em Trajano Moraes, a 250 km do Rio de Janeiro (RJ). "Ganhei a muda de um vizinho e não imaginava que a planta fosse ficar desse tamanho", conta o agricultor.
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Para o produtor rural, o crescimento expressivo da couve manteiga após cinco meses é resultado da técnica de plantio. "Além do amor, acredito que o diferencial do cultivo da hortaliça foi o preparo da terra com esterco de boi curtido por três meses, que depois foi misturado com adubo normal. Não uso agrotóxico", explica Deivisson Biral.
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Ele também atribui o sucesso da plantação a qualidade da terra. "A região serrana tem clima bom e solo menos arenoso, o que favorece o plantio de hortaliças. Acho que o local que escolhi para plantar também ajudou, porque o terreno é bem adubado", completa Deivisson.
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Por enquanto, Deivisson planta apenas para consumo próprio. "A folha de couve deu para alimentar minha família inteira. Eu, minha esposa, meus três filhos e meus pais comemos e ainda sobrou", relata o agricultor.
Deivisson revelou ainda que já plantou outros produtos que cresceram além do normal no mesmo terreno. "Além da couve, também já plantei alface, cebolinha, cenoura, batata-doce e abóbora que ficaram bem grandes. A abóbora, por exemplo, tinha mais de 25 quilos. Para não estragar, acabei distribuindo para a vizinhança e os amigos", afirma ele.
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Diante dos resultados, o agricultor que planta há dois em um terreno de 3 mil metros, pretende expandir a área de produção. "Meu sítio é grande. Então, quero ampliar o espaço para plantação, contratar alguém para me ajudar e também começar a plantar frutas", revela Deivisson.
No terreno de 154,88 hectares, Deivisson ainda cria bois da raça Nelore, vacas, touros da raça Tabapuã, porcos, cabras e cavalos. "Para mim, não tem nada melhor do que levantar cedo, ir tirar o leite da vaca e cuidar dos animais com meu pai", diz ele.
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Criado na roça, Deivisson ajudou o pai a plantar até os 20 anos. "Cresci nesse sítio, que era do meu avô, plantando com meu pai. Depois íamos para Macaé vender o que tínhamos produzido", relembra.
Para buscar novas oportunidades, Deivisson resolveu se mudar para Macaé. "Quis mudar de área, acabei casando e vivi lá por 15 anos. Então meus filhos nasceram, fiquei desempregado e resolvi voltar para o interior", explica.
Atualmente Deivisson vive com a família no sítio em Trajano Moraes (RJ), a esposa Suzane e os filhos Emily Vitória, 8 anos, Davi Lucas, 5 anos, e Gael Matheus, 10 meses. "Estou feliz em voltar para as minhas origens e cuidar da terra da minha família".
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