Meu tio gostaria de saber o nome dessa espécie diferente de pinhão, se é comestível e há pouco plantio no país.
Christian Casanova Klima, via Facebook
A araucária australiana (Araucaria bidwillii) é uma árvore que se adapta muito bem às mesmas condições de clima que se adequa a Araucaria angustifólia do Brasil, que é conhecida como araucária ou pinheiro-do-paraná e tem aqui plantações principalmente na região Sul. Contudo, há poucos plantios da araucária australiana no país. Comestível e com sabor semelhante ao da araucária brasileira, o pinhão da espécie atinge o amadurecimento de janeiro a março, embora isso possa variar de acordo com o local onde estão plantadas as árvores. Na Austrália, é bastante consumido pelos aborígenes.
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CONSULTOR: IVAR WENDLING, pesquisador da Embrapa Florestas, Estrada da Ribeira, km 111, Caixa Postal 319, CEP 83411-000, Colombo (PR), tel. (41) 3675-5600, www.embrapa.br/fale-conosco
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