Os produtores brasileiros abateram 5,7 bilhões de cabeças de frango em 2018, uma queda de 2,5% em relação a 2017, segundo os resultados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, divulgados nesta quinta-feira, 14, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa uma redução de 144,23 milhões de cabeças, o segundo ano consecutivo de quedas, após o recorde alcançado em 2016.
Houve redução no abate em 13 das 24 unidades da Federação que participaram da pesquisa. As quedas mais expressivas ocorreram em Santa Catarina (-93,55 milhões de cabeças), Paraná (-50,50 milhões), São Paulo (-18,44 milhões), Minas Gerais (-17,04 milhões), Mato Grosso do Sul (-6,00 milhões) e Distrito Federal (-62,96 mil cabeças).
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Os aumentos mais significativos ocorreram em Mato Grosso (+13,20 milhões de cabeças), Goiás (+12,87 milhões), Pará (+9,29 milhões), Bahia (+6,47 milhões) e Rio Grande do Sul (+5,40 milhões).
O Paraná manteve a liderança na participação nacional, com 31,4% do total de animais abatidos, seguido por Rio Grande do Sul (15,0%) e Santa Catarina (13,4%).
No quarto trimestre de 2018, foi abatido 1,42 bilhão de cabeças de frangos, uma queda de 0,7% em relação ao terceiro trimestre do ano. Na comparação com o quarto trimestre de 2017, houve recuo de 0,9%.
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