O Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), em sua análise semanal sobre a pecuária de corte, destaca aumento mensal de 1,07% na cotação do boi gordo. A arroba fechou janeiro cotada a R$ 136,20. Em relação ao mesmo mês do ano passado a alta foi de 2,93%.
Os analistas do Imea observam que apesar de o comportamento dos preços parecer favorável ao produtor, “quando analisa-se a relação de troca com sacas de milho, o cenário demonstra outra conjuntura. Em janeiro/18, com uma arroba era possível comprar 7,89 sacas de milho. Já em janeiro/19 a quantidade reduziu para 6,33 sacas do cereal.”
Eles explicam que esse cenário está atrelado à maior valorização do milho ante a arroba no período, visto que a saca do cereal variou expressivos 33,44% no comparativo. Para os próximos meses, dizem os pesquisadores, o fator que pode influenciar a relação de troca é a oferta de milho, pois as lavouras se encontram em um momento delicado para seu desenvolvimento em Mato Grosso, dependendo das condições climáticas, fato que traz incertezas sobre a cotação.
Na semana passada, o boi gordo e a vaca gorda fecharam com valorizações de 0,33% e 0,43%, respectivamente, ficando cotados a R$ 136,44/@ e R$ 128,04/@. Com o equilíbrio entre a oferta e a demanda, o bezerro de 12 meses fechou a semana com uma média de R$ 1.245,45/cabeça, com um decréscimo de 0,34% em relação à semana anterior.
O diferencial de base MT/SP ficou em 11,52% negativo, acréscimo de 0,96 pontos, puxado principalmente pela cotação paulista. O equivalente de cortes desossados fechou esta semana em R$ 152,41/arroba, com variação negativa de 3,12% ante a semana passada. “Tal variação vem em queda desde o início do mês, puxada pela ponta de agulha”, dizem os analistas.
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