A produção de ovos de galinha ficou em 874,40 milhões de dúzias no segundo trimestre do ano, alta de 2,0% em relação ao primeiro trimestre e um avanço de 6,6% ante o segundo trimestre de 2017. Os dados são da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, divulgada nesta quarta-feira (12/9) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Segundo o instituto, a produção de ovos de galinha do segundo trimestre de 2018 foi a maior já registrada para o período, "e também bateu o recorde de produção da série histórica".
Houve aumento da produção, no comparativo dos segundos trimestres de 2017 e 2018, em 21 dos 26 Estados com granjas enquadradas no universo da pesquisa. Os aumentos mais intensos ocorreram em Espírito Santo (+12,58 milhões de dúzias), São Paulo (+9,60 milhões de dúzias), Pernambuco (+5,51 milhões de dúzias), Ceará (+5,43 milhões de dúzias) e Mato Grosso (+5,41 milhões de dúzias).
São Paulo se manteve como maior produtor de ovos, com 29,1% da produção nacional, seguido agora pelo Espírito Santo (9,5%), Minas Gerais (9,3%) e Paraná (8,7%).
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